Resep masakan jawa

By | October 19, 2019

Lontong sayur enak serta murah, coba ikuti resep lontong sayur yang diperlengkapi lewat cara bikin lontong sayur mulai dari persiapan bahan-bahan sampai panduan langkah buat lontong sayur. Sekarang ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan juga banyak daerah memiliki ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti: resep lontong sayur jawa, resep lontong sayur padang, esep lontong sayur betawi, resep lontong sayur medan, resep lontong sayur banjar, dan resep lontong sayur dari daerah yang lain. Walau sekian pada intinya langkah bikin lontong sayur cukup gampang, hingga anda dapat dengan gampang untuk belajar langkah buat lontong sayur sendiri.

Pada intinya ada dua step dalam menyiapkan masakan lontong sayur jawa ini. Pertama yaitu langkah bikin lontong yang lembut serta pulen serta step selanjutnya bikin sayur lontong yang enak. Lontong sayur termasuk juga menu sarapan atau dapat pula sebagai jajanan pada siang hari. Pada sekarang ini cukup gampang diketemukan pedagang lontong sayur yang memakai gerobak dorong atau terkadang ada pula yang masih tetap berkeliling dengan jalan kaki dengan pikulan. Terkadang juga lontong sayur ini dapat dijual oleh pedagang kaki lima yang kerap kita jumpai ditempat tempat keramaian.

Lalu bagaimana caranya bikin lontong sayur jawa sebagai bahan paling utama jajanan lontong sayur ini. Sesungguhnya langkah buat lontong cukup simple di resep ayam. Tetapi anda harus menyiapkan bahannya dulu seperti beras, daun pisang yang lembut (tak pecah) serta lidi untuk pengikat. Tetapi kadang-kadang ada juga yang bikin lontong dengan dibungkus plastik. Walau begitu biasanya lontong daun pisang lebih pulen daripada lontong yang dibungkus dengan plastik. Walau tampak mudah bila kurang pengalaman terkadang akhirnya kurang memuaskan, umumnya lontongnya lembek seperti kurang isi. Langkah pertama bersihkan beras sampai bersih, lalu rendam sampai sekitaran 2 jam, lalu tiriskan. Buat lembaran lembaran daun pisang sekitaran 25 cm, serta yakinkan tak ada yang sobek. Gulung satu lembar daun pisang dengan garis tengah sekitaran 3 cm, lalu rapatkan satu diantara ujungnya dengan tusuk gigi atau lidi. Setelah itu isi dengan beras 1/3 sisi serta rapatkan ujungnya, hingga mirip bulat bulatan. Masukan dalam panci dengan posisi berdiri, berikan air sampai semuanya bahan lontong terendam. Rebus dengan api tengah sepanjang 2 sampai 3 jam. Selamat mencoba untuk rekan-rekan dirumah.